کتاب General, Organic, & Biological Chemistry

کتاب General, Organic, & Biological Chemistry یک منبع بسیار عالی در مورد شیمی آلی و بیولوژیکی می‌باشد که در سال 2021 منتشر شده و مفاهیم اساسی علم شیمی را بازگو می‌کند.

در ادامه به شرح مقدمه‌ای از کتاب General, Organic, & Biological Chemistry خواهیم پرداخت.

مقدمه‌ای از کتاب General, Organic, & Biological Chemistry:

شیمی عمومی، آلی و بیولوژیکی، ویرایش پنجم، مفاهیم اساسی شیمی را به دنیای اطراف ما مرتبط می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه شیمی بسیاری از جنبه‌های زندگی روزمره را توضیح می‌دهد. این کتاب درسی برای دانش‌آموزانی نوشته شده است که به پرستاری، تغذیه، علوم محیطی، علوم غذایی و طیف گسترده‌ای از حرفه‌های مرتبط با سلامت علاقه‌مند هستند. محتوای این کتاب برای یک درس شیمی مقدماتی بدون پیش نیاز شیمی طراحی شده است و برای یک رشته دو ترم یا یک ترم مناسب است.

بیشتر بخوانید: کتاب Organic Chemistry I For Dummies

سرفصل‌های کتاب General, Organic, & Biological Chemistry:

• Title page
• Copyright page
• About the Author
• Dedication
• Preface
• Acknowledgments
• Brief Contents
• 1 Matter and Measurement
• 2 Atoms and the Periodic Table
• 3 Ionic Compounds
• 4 Covalent Compounds
• 5 Chemical Reactions
• 6 Energy Changes, Reaction Rates, and Equilibrium
• 7 Gases, Liquids, and Solids
• 8 Solutions
• 9 Acids and Bases
• 10 Nuclear Chemistry
• 11 Introduction to Organic Molecules and Functional Groups
• 12 Alkanes
• 13 Unsaturated Hydrocarbons
• 14 Organic Compounds That Contain Oxygen, Halogen, or Sulfur
• 15 The Three-Dimensional Shape of Molecules
• 16 Aldehydes and Ketones
• 17 Carboxylic Acids, Esters, and Amides
• 18 Amines and Neurotransmitters
• 19 Lipids
• 20 Carbohydrates
• 21 Amino Acids, Proteins, and Enzymes
• 22 Nucleic Acids and Protein Synthesis
• 23 Metabolism and Energy Production
• 24 Carbohydrate, Lipid, and Protein Metabolism
• 25 Body Fluids
• Appendices
• Glossary
• Index
  

فایل کتاب General, Organic, & Biological Chemistry را می‌توانید پس از پرداخت دانلود کنید.